Browsing: Mangiare

Il riscaldamento globale, la desertificazione e la perdita di biodiversità sono solo alcuni dei cambiamenti che il Pianeta sta subendo principalmente a causa delle attività dell’uomo. Grande responsabilità è da attribuire anche a come si produce e si consuma il cibo a noi destinato. Per tutti gli esseri viventi il cibo è necessario per vivere, ma la qualità, la quantità e la tipologia di questo cibo possono influire molto sullo stato di salute, sia nostro sia dell’ambiente. E’ per questo che dobbiamo scegliere un’alimentazione che sia sostenibile per il nostro pianeta e fonte di benessere per gli individui, sempre più affetti da malattie legate a una cattiva o eccessiva alimentazione.

Mangiare
5 gustose ricette per cucinare il finocchio

La pianta del finocchio appartiene alla famiglia delle Apiaceae ed è originaria del bacino mediterraneo. Attualmente in Italia viene coltivato più o meno ovunque, soprattutto al Centro e al Sud. Il finocchio, ricco di minerali e vitamine, è conosciuto…

1 2 3