Autore: Valerio Meregalli

Negli ultimi anni anche in Italia si è vista una crescita esponenziale di case prefabbricate in legno, una delle caratteristiche principali è la loro eco-sostenibilità. L’utilizzo di materiale ecologico, a basso impatto ambientale, permette ai prefabbricati di mantenere il rispetto della natura e favorire il risparmio energetico.Arredare una casa prefabbricata non è come arredare una casa in muratura. Bisogna prestare attenzione ad alcune funzioni e ad alcuni criteri che devono ottimizzare gli obiettivi di risparmio energetico, isolamento termico e riduzione dei costi. Quando si parla di arredamento, qualsiasi sia lo stile che preferite, bisogna tenere conto degli elementi naturali che…

Fino a pochi anni fa, prendevamo in mano il telefonino solo per rispondere al telefono o per inviare qualche messaggino alla fidanzata o a qualche amico. Ora, con facebook, what’s up, le email da controllare ed una miriade di applicazioni più o meno utili ed interessanti, finiamo per passare ore ed ore della nostra giornata a fissare lo schermo del nostro smartphone, scrollando su e giù con il dito. Lo smartphone è diventata un’ossessione, una malattia. Secondo un recente rapporto Coop, gli italiani soffrirebbero da dipendenza da smartphone. In media passano 109 minuti al giorno con lo smartphone. Due italiani su tre fanno colazione con…

Frutto estivo per eccellenza, l’albicocca nasce dall’albero dell’albicocco, Prunus Armeniaca, famiglia delle Rosacee, genere Prunus. L’albicocco è una pianta originaria della Cina nordorientale al confine con la Russia. La pianta appartiene alla stessa famiglia e genere di frutti quali la ciliegia, la pesca e la prugna. Con alcuni di questi sono stati prodotti vari ibridi molto apprezzati dai mercati in cui sono stati introdotti. Esistono numerose varietà di albicocche, come le Pindos, Diavole, Preole, Reale di Imola, Valleggina e Thyrintos. A seconda delle varietà, le albicocche in Italia si raccolgono tra fine maggio e la metà agosto. Le albicocche, oltre che a essere…

In un momento di così grande attenzione al risparmio economico e alle soluzioni ecologiche, in grado di portare grossi benefici al nostro pianeta, ogni novità nel settore del commercio eco-sostenibile viene accolta con gioia. Garantire prodotti biologici, dunque, è un affare da qualsiasi verso lo si voglia intendere, e può diventare un efficace attività da mettere in piedi con poche difficoltà. Questo è il caso dei negozi di prodotti alla spina, ovvero quei negozi che vendono prodotti sfusi, ‘spillati’ da contenitori trasparenti attraverso cui i clienti possano effettivamente vedere la qualità di ciò che comprano. Si è trattata paradossalmente di…

Il Natale si avvicina e sta arrivando il momento di pensare alle decorazioni natalizie. Il riciclo creativo, oltre che ad essere divertente, è sicuramente un modo per passare del tempo di qualità con i nostri bambini o amici. Come ben potrete immaginare, gran parte degli addobbi natalizi sono prodotti in Cina. Si tratta di oggetti prodotti senza il marchio di sicurezza “CE” della Comunità Europea e privi dei contenuti minimi informativi per il consumatore. Prodotti che non riportano l’indicazione dei materiali di realizzo e dei contenuti minimi di sicurezza previsti dalla normativa nazionale e comunitaria. Questi accessori di Natale, addobbi, stelline, cappelli, giochetti in…

Nel periodo festivo, qualsiasi pranzo o cena che si rispetti, deve assolutamente avere nel menù una buona insalata russa. L’insalata russa è tra le più conosciute tra le insalate ed è tipicamente servito come antipasto. Questa insalata, conosciuta nella tradizione russa come Insalata moscovita o Insalata Olivier è di probabile origine francese. Sembra che l’originale fosse composta da ostriche,caviale e gamberetti mescolati in salsa maionese. L’insalata russa era un piatto per veri ricchi ed è divenuto nel tempo una insalata più economica con le verdure che hanno preso il posto del pesce. A veganizzarla, nel tempo, ci ha in parte pensato la tradizione, eliminando…

Nel precedente articolo abbiamo visto come autoprodurre un efficacissimo anticalcare naturale da utilizzare per pulire tutte le superfici dure del bagno. Oggi rimaniamo in bagno e vi faremo vedere come realizzare delle pastiglie effervescenti che vi saranno utili non solo per igienizzare e disincrostare il vostro wc, ma anche per disinfettare il bidone della spazzatura, le stoviglie più sporche e qualsiasi altro contenitore o superficie che ha bisogno di una igienizzata tutta naturale. Queste pastiglie sono da gettare nel WC per disincrostarlo a fondo dal calcare, soprattutto per la parte più difficile, quella in fondo che tende sempre a scurirsi.…

Slowjuicing (spremere lentamente), è un metodo di spremitura ideato in Thailandia e diventato popolare negli USA a partire dagli anni 1950 e 1960. L’estrattore di succo sta spopolando anche il Italia. Diffuso in Italia solo in questi ultimi anni, questo metodo consente di lavorare i prodotti – principalmente frutta e verdura – a bassa velocità. Processo di spremitura che consente alla polpa di essere separata dal succo, conservando nel succo ottenuto la maggior parte delle vitamine, minerali ed enzimi. Qui sta la differenza principale tra un estrattore ed una tradizionale centrifuga. La velocità con la quale vengono lavorati i prodotti. Gli elettrodomestici tradizionali come centrifughe, frullatori…

Durante le belle giornate all’aria aperta con amici e parenti, il clima davvero perfetto lo si crea solo quando viene acceso il barbecue. Un po’ di carta di giornale sotto, qualche legnetto fino, un fiammifero e via a preparare tutto l’occorrente per una grigliata perfetta. Ma quante volte ti è successo di abbandonare in giardino la griglia sporca con la falsa intenzione di pulirla con calma il giorno dopo? Come grigliare lo sappiamo tutti. Si fa a gara di chi è il più bravo. Forse però non siamo molto bravi nella parte meno simpatica della giornata, ovvero pulire la griglia…

“Non mangi carne, pesce, uova e formaggi? Ma cosa mangi, muschi e licheni?”. Questa è la tipica domanda di chi non si rende conto della varietà di piatti che è possibile preparare senza utilizzare carne, pesce e loro derivati. Sono infatti moltissimi i piatti che possiamo mettere in tavola senza utilizzare pollo, gamberetti o formaggi. Attenzione, non stiamo parlando di tofu o seitan, ma di cereali, legumi e verdura, che sono alla base della cultura alimentare mediterranea e mondiale. Mi è capitato recentemente, a pranzo in un ristorante qualsiasi, di chiedere un piatto vegano al cameriere. Sbalordito questo mi rispose che non vi…

Spesso mi trovo a dover passare le ore davanti allo smartphone alla ricerca di qualche nuovo ristorante vegano dove poter mangiare bene, spendere il giusto e passare una serata piacevole. Il rischio di finire in ristoranti troppo costosi o con menù troppo scarsi è sempre alto. Se anche tu sei alla ricerca di un ristorante vegano a Milano, allora non puoi perderti questi 10 elencati qui sotto (ordine casuale). Questi sono i ristoranti giusti dove portare il vostro compagno o i vostri amici che pensano che mangiare vegano sia solo seitan ed erbette. Qui potrete stupirli con dei piatti buoni ed equilibrati. Buon appetito! 1. Mudra Leggi le…

Dalla pulizia della casa alla bellezza della pelle, il bicarbonato di sodio è un vero tuttofare che può farci risparmiare parecchio tempo e denaro. Possiamo pulirci pentole, forno, coltelli, marmo e molto altro ancora, possiamo utilizzarlo per eliminare cattivi odori, sturare il lavandino o per la realizzazione di cosmetici naturali per il viso o per le mani. LEGGI ANCHE Bicarbonato, 17 rimedi fai da te a prova di salute e ambiente Il bicarbonato vanta però dei pregi che in realtà non gli appartengono affatto, proprietà che chimicamente proprio non ha. Si dice infatti, ma in realtà lo si legge anche sulle…